Ingredientes:
100 grs.Tocino
Aceite de Olivo
4 Jitomates cortados en cuadros
Preparación
0.-Se prepara la pasta según lo indique el paquete, en este caso es pene el cual se pone en agua hirviendo por 12 minutos con sal y una cucharada de aceite
1.-Se fríe el tocino en aceite de olivo hasta que quede bien dorado y se retira el tocino a un recipiente
2.-En la olla en donde se doro el tocino agregamos media cebolla cortada finamente y la cocemos por 6 minutos
3.-ya que este blanda la cebolla agregamos el tocino y el jitomate picado, Agregamos sal de grano y pimienta al gusto
4.-Lo mezclamos con la pasta
5.-Lo servimos acompañado de pescado o de alguna pachola
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