Pizza Mexicana

Pizza Mexicana

Ingredientes:
Chorizo
1 Jitomate
Rajas de chiles jalapeño
Frijoles
Tortillas de harina
Salsa Catsup
Queso puede ser Adobera, Chihuahua o  Oaxaca


Preparación:
1.-Freír el chorizo en un sarten

2.-Pon la tortilla a calentar y agrega salsa Catsup

3.-Agregamos el queso para fundir , puede ser Oaxaca o adobera o chihuahua

4.-Agregamos el frijol, tiras delgadas de cebolla y rajas de chiles jalapeños

5.-Agregamos unas rebanas de jitomates

6.-Ya que este dura la tortilla como una tostada, se retira del comal y se parte

Se sugiere usar la Salsa marca Hunts

Yo utilizo tortillinas tia rosa