Ingredientes:
1 Taza de Garbanzos
1/2 Taza de Arroz
3 Zanahorias picadas
2 cubitos de caldo de camarón o cocer 10 cabezas de camarón seco y molerlo con un ajo y 1/4 de cebolla
Preparación:
1.-Dejar remojando en agua los garbanzos un día antes, y cambiar el agua al día siguiente
2.-Poner a cocer por 30 minutos las lentejas y agregar los cubitos de caldo de camarón o el caldo de los cabezas cocidas con el ajo y el 1/4 de cebolla molido
3.-Poner a remojar el arroz 20 minutos en agua y picar la zanahorias
4.-Pasando los 20 minutos de remojar el arroz lo agregamos a los garbanzos junto con la zanahoria y lo dejamos cocer durante 20 minutos
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