1 diente de ajo picado
1/4 de Cebolla finamente picada
4 Chiles de Árbol Seco
1/2 Taza de Aceite de olivo
1 Paquete de pasta de 200 gr.
Elaboración de la Salsa Azteca
- Poner el aceite a calentar a fuego lento
- Agregar la cebolla y el ajo y dejarlos cocer hasta que se caramelice la cebolla es decir cambia de color y toma un sabor suave.
- Se toman los chiles de árbol y se desbaratan con la mano sobe el aceite y se dejan por 3 minutos
- Se vacía la pasta ya cosida y escurrida sobre este aceite y ha disfrutar
Se puede agregar chorizo ya frito después de poner la pasta
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