Este platillo es ideal para niños
Ingredientes:
1 huevo
2 Tortillas
Procedimiento
1.-Rompe cada huevo y en un recipiente revuelve los usando un tenedor hasta que se forme una mezcla homogénea en donde no exista la yema del huevo.
2.-Caliente un sarten antiadherente y vacía el huevo , mientras a la par calienta 2 tortillas de maíz en un comal
3.-Una vez cocido el huevo revuelto servir trozos sobre la tortilla y enrollar formando un burrito
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